HOT DOG【江戸長火鉢 139杯目】
たまにはアメリカンに お腹周りもアメリカン… 前 天ぷら→https://youtu.be/mJPsW5vD2JE 次 月見つくね→https://youtu.be/XJTsYnNmYqA List ...
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たまにはアメリカンに お腹周りもアメリカン… 前 天ぷら→https://youtu.be/mJPsW5vD2JE 次 月見つくね→https://youtu.be/XJTsYnNmYqA List ...
幕末までは天ぷらと言えば屋台だったそうです 火と油を使うので、屋外なのでしょう 前 山女魚と鮎→https://youtu.be/QKwx0df4Mk4 次 HOTDOG→https://youtu....
川魚は養殖物が出回るようになりました ヤマメは骨酒にしましたが、丸ごと入れる山女魚酒もあります 酒に味が出てしまうので、取り出して身を食べても美味しくはないです 前 塩鮭→https://youtu....
銀盾は皆様のおかげです ありがとうございます(ゴリゴリゴリ…) 前 室蘭やきとり→https://youtu.be/t0RX4lLb5xI 次 ヤマメと鮎→https://youtu.be/QK...
コロナ禍なので野外観光のみにしました 室蘭は良い所でした 前 夏ブリ→https://youtu.be/bVsZWNJDI68 次 塩鮭→https://youtu.be/DRk5h7Glngc Li...
天然の寒ブリは旨いですが、養殖の夏ブリもなかなか 前 陣中食→https://youtu.be/RWbXiRpdlrs 次 室蘭やきとり→https://youtu.be/t0RX4lLb5xI Li...
味噌は戦国時代に全国に広まったと云われています 現代で味噌汁と言えば煮干しですが、煮干しは江戸時代に入ってから使われるようになったようです 前 雷豆腐→https://youtu.be/vRmMa4m...
江戸の料理本「豆腐百珍」より 雷の季節にこんな肴で呑んでみては 絹豆腐だとボロボロになるかもしれません 前 小ノドグロ一夜干し→https://youtu.be/r6AfDEuqXq0 次 戦国陣中食...
丸ごと食べるのは好きです 前 焼きナス→https://youtu.be/YDMyyj4La_g 次 雷豆腐→https://youtu.be/vRmMa4mLO6Q List https://www...
シンプルだが旨い! 前 灯台つぶ貝→https://youtu.be/9o0w_1t9XcI 次 小ノドグロ一夜干し→https://youtu.be/r6AfDEuqXq0 List https:/...